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惠南市场监管所联合园区经发办开展企业集体食堂专项监督检查
  • 2018-08-10 10:19
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为进一步强化辖区企业单位集体食堂的食品安全监督管理,有效预防食物中毒等食源性疾病的发生,近期,惠南市场监管所联合惠南科技园经济发展办对辖区企业单位集体食堂开展了食品安全专项监督检查。 截止目前,已检查企业单位食堂10家,下发《监督意见书》1份,已督促办理《餐饮服务许可证》1家,1家在整改办证过程中。

此次检查主要围绕《餐饮服务许可证》及从业人员健康证明持证情况、食品原料安全及进货渠道、食堂布局和卫生状况、餐具消毒情况、防鼠防蝇设施、添加剂的使用管理等情况展开。对辖区内的企业单位集体食堂进行摸底调查和登记造册。与企业食堂负责人当面沟通,讲解食品安全法律法规及饮食安全知识等方式,进一步增强食堂经营者的食品安全意识。

今后,惠南所将继续开展摸排、整治,力争辖区内企业单位食品安全意识、自律意识得到明显加强,以切实保障企业员工饮食安全。


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